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2010年02月23日
■ ただの日記
下半期（後期）ということで受けた仕事の依頼の書類がなぜか上半期（前期）で来た。しかも二度目。前回もくれぐれも後期にしか受けられないし、そういう約束で受けた仕事だから、と念を押し、修正してもらったはずなのに。普段は短気な私も今日ばかりはちょっといらっとした声を出してしまった。
今日の晩ご飯。タジン料理。鍋にオリーブオイルを入れて塩こしょうした豚バラを炒め、ブロッコリー、シメジ、エノキ、プチトマトを適当に入れてしばらく蒸し、バターをのせ、塩こしょう、少量の醤油で味を調える。最後はチーズを入れて仕上げるつもりだったが量が多かったので、そのままで食す。残った分はまたチーズを入れてグラタン風にして食べよう。
投稿者 althusser : 2010年02月23日 19:56
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